Tag: 26. September 2011

Herbstschätze: nussig, fruchtig, hochprozentig.

Spätsommer, Altweibersommer – Hauptsache Sonne.  Da macht ein schöner Herbstspaziergang noch viel mehr Spaß. Weil man da soviel findet. Nüsse zum Beispiel. Oder Schneewittchen-Äpfel. Die werden wohl beim nächsten Sonntagssüß verwertet. Und Holunder. Der ist schon verwertet. Rezept für Holunderbeeren-Likör: 600 gr. Holunderbeeren 1,2 l. Wasser 280 gr. Zucker 3 Pck. Vanillinzucker 5 Gewürznelken Zimt […]

Weiterlesen