Ist das nicht ein Bilderbuch-Herbst? Weil es im letzten Herbst-Highlights-Teil so schön war, geht es heute nochmal ab in die Küche! Im Herbst kann man nämlich auch ganz herrlich Zwetschgen sammeln, Tomaten ernten, Kürbisse ernten/kaufen und jede Menge Hochprozentiges ansetzen. Küchenschürze umbinden, los geht’s: Zwetschgen sammeln Wer keine Lust hat, bis zu 2 kg Zwetschgen […]
Ich komme nicht allzu oft zum Lesen von Zeitschriften. Aber es gibt ab und zu so ein paar besondere Exemplare, für die mache ich eine Ausnahme. Sweet Paul gehört dazu. Und weil ich Sweet Paul so liebe, verschenke ich ihn auch gerne. Perfekter Geschenkbegleiter: Hausgemachter Baileys, das Rezept steht praktischerweise im aktuellen Winter-Sweet-Paul.
Spätsommer, Altweibersommer – Hauptsache Sonne. Da macht ein schöner Herbstspaziergang noch viel mehr Spaß. Weil man da soviel findet. Nüsse zum Beispiel. Oder Schneewittchen-Äpfel. Die werden wohl beim nächsten Sonntagssüß verwertet. Und Holunder. Der ist schon verwertet. Rezept für Holunderbeeren-Likör: 600 gr. Holunderbeeren 1,2 l. Wasser 280 gr. Zucker 3 Pck. Vanillinzucker 5 Gewürznelken Zimt […]