Ist das nicht ein Bilderbuch-Herbst? Weil es im letzten Herbst-Highlights-Teil so schön war, geht es heute nochmal ab in die Küche! Im Herbst kann man nämlich auch ganz herrlich Zwetschgen sammeln, Tomaten ernten, Kürbisse ernten/kaufen und jede Menge Hochprozentiges ansetzen. Küchenschürze umbinden, los geht’s: Zwetschgen sammeln Wer keine Lust hat, bis zu 2 kg Zwetschgen […]
Spätsommer, Altweibersommer – Hauptsache Sonne. Da macht ein schöner Herbstspaziergang noch viel mehr Spaß. Weil man da soviel findet. Nüsse zum Beispiel. Oder Schneewittchen-Äpfel. Die werden wohl beim nächsten Sonntagssüß verwertet. Und Holunder. Der ist schon verwertet. Rezept für Holunderbeeren-Likör: 600 gr. Holunderbeeren 1,2 l. Wasser 280 gr. Zucker 3 Pck. Vanillinzucker 5 Gewürznelken Zimt […]